Dambrugets historie
Tylvad Dambrug blev grundlagt i 1954, da Frederik og Erna Kollerup flyttede til Sædding og købte et engareal, som de gravede ud i damme, og tog efterfølgende vand i fra Ganer å.
De gravede damme og startede produktion af regnbueørreder , som blev fodret med skidtfisk indtil 1987, hvor foderet skiftede til tørfoder i pilleform.
1992 købte sønnen, Bent dambruget og forsatte produktion til eksport, slagteri samt til videre opdræt i havbrug.
I dag sælges hovedparten af produktionen til put- and take søer. Desuden presses der hvert år i december–februar ørredrogn af moderfisk. Rognen forarbejdes i Tyskland og sælges i butikker.
Dambruget er godkendt til ”stalddørssalg” og rognproduktion – se fødevarestyrelsens smiley .
Den årlige produktion ligger ca. på 90 ton.